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在工業冷水機組系統中目前使用的制冷劑種類繁多，它們雖各有優點，但目前還沒有盡善盡美的制冷劑，制冷劑是制冷系統中的傳熱工質，它在低溫低壓下蒸發吸熱，在高溫高壓下冷凝放熱。
對制冷劑的性能要求應從許多方面考慮，最主要的是：
(1)因為要靠液體蒸發制冷，所以制冷劑必須易于揮發，也就是能夠蒸發；
(2)汽化潛熱要大，循環少量制冷劑就能實現預期的制冷效果；
(3)在使用工況下的安全性十分重要，制冷劑應不可燃、不助燃、不爆炸；
(4)制冷劑應對人體無害，應有易被察覺的氣味，檢漏方法應簡單；
(5)制冷劑的價格應合理，商業貨源充足；
(6)制冷劑應穩定，在使用工況下不會分解；
(7)有制冷劑不應對壓縮機或其它部件的金屬以及潤滑油有不良影響；
(8)制冷劑的冷凝壓力稀蒸發壓力應適當；
(9)在壓縮機構輸氣量一定時，應當具有盡可能大的制冷能力；
(10)壓縮至冷凝溫度對應的壓力時消耗的功最少；
(11)制冷劑的臨界溫度應大大高于其冷凝溫度。
